Descrição
Características técnicas
Marca: Stalgast
Código: 620010
Gama de temperatura: -50°C a +280°C
Comprimento da sonda: 210 mm
Calibração: Sim
Inclui capa de proteção da sonda
Alimentação: Pilha A76 ou LR44 (não incluída)
Vantagens
Precisão profissional para segurança alimentar
Ideal para HACCP e sous vide
Sonda longa: perfeita para alimentos espessos e líquidos
Possibilidade de calibração: fiabilidade garantida
Leve, compacto e fácil de usar
Aplicações
Restaurantes e cozinhas profissionais
Hotelaria e catering
Pastelarias, talhos e peixarias
Processos de sous vide
Controlo de frio e congelação
Sugestões
Armários de refrigeração e congelação
Data loggers de temperatura HACCP

