Descrição
Características principais:
Material: Construída em aço inoxidável de alta durabilidade, com proteção elevada contra salpicos para garantir a segurança.
Superfície de grelha ranhurada: A superfície de 6 mm garante uma cozedura uniforme e os ranhurados conferem um aspeto e sabor característicos aos alimentos.
Controlo de temperatura: Termóstato ajustável de 70°C a 300°C, permitindo a definição precisa da temperatura de acordo com o tipo de alimento. Indicador luminoso de temperatura que sinaliza quando a grelha está pronta para uso.
Bandeja de gotejamento: Inclui um tabuleiro removível para recolha de gorduras, facilitando a limpeza e evitando mistura de sabores.
Especificações técnicas:
Dimensões da grelha: 55,5 cm (L) x 36,5 cm (P)
Fonte de energia: 230V / 50Hz / 1 Fase
Potência: 3000 W
Benefícios:
Rapidez e eficiência: Aquece e arrefece rapidamente, ideal para uso contínuo em cozinhas com alta rotatividade.
Facilidade de limpeza: Com estrutura em aço inoxidável e tabuleiro de gotejamento removível, pode ser limpa com facilidade. Pode-se aquecer a superfície a 75°C e utilizar água para remover sujidades persistentes.
Estabilidade: Equipado com pés de borracha que asseguram estabilidade durante o uso, minimizando o risco de deslizamento.
Ideal para cozinhas profissionais e comerciais que necessitam de um equipamento resistente e fácil de operar para grelhar de maneira eficaz e com controlo preciso de temperatura. Esta placa de grelhar é indicada para uso contínuo, com proteção contra sobrecarga e um design compacto que otimiza o espaço no balcão.
