Descrição
Características principais
Placa de Cromoduro*: Com 16 mm de espessura, garante resistência ao desgaste e excelente retenção de calor.
Temperatura: Ajustável de 50ºC a 300ºC para total controlo na preparação dos alimentos.
Material: Construída em aço inoxidável 18/8, altamente resistente e durável.
Bandeja de recolha de gordura: Extraível para fácil limpeza e manutenção.
Acendedor piezoelétrico: Incluído em cada grifo para facilidade de ignição.
Especificações técnicas
Medidas da Placa: 597x400x16 mm.
Queimadores: 2 queimadores de 3 kW/h cada.
Pressão do gás: 2800 PA.
Superfície: Lisa, ideal para fritar e grelhar.
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*VANTAGENS DO CROMODURO
Resistência ao desgaste por atrito e abrasão;
Aumenta a dureza superficial;
Resistência à corrosão e oxidação;
Resistência a altas temperaturas;
Resistência à ação química;
Aumenta a vida útil da ferramenta;
Reduz custos de produção;
Melhora significativamente a desmoldagem das peças.
