Descrição
Especificações Técnicas
Capacidade: 13 000 Kcal (15,1 kW)
Material: Aço Inoxidável 304, interior e exterior
Queimador: Ferro fundido, garante uma distribuição uniforme do calor
Dispositivo de segurança: Válvula e termopar para maior segurança durante a operação
Tipo de unidade: Aquecida
Série: Euro 600 Series
Vantagens
Construção durável: Feito em aço inoxidável AISI-304 (18/10), que proporciona resistência à corrosão e facilidade de limpeza.
Eficiência térmica: O queimador de ferro fundido maximiza a eficiência térmica, reduzindo o tempo de cocção.
Segurança aumentada: O sistema de segurança integrado garante uma operação sem preocupações, evitando riscos de acidentes.
Compacto e funcional: Com dimensões ideais para espaços de cozinha profissional, permite uma fácil integração em qualquer layout.
O HPG-15 da FAGOR é a escolha perfeita para chefs que buscam um equipamento fiável e eficiente, capaz de atender às exigências das cozinhas modernas. Melhore a sua capacidade de produção e assegure resultados consistentes com este equipamento de alta qualidade.