Descrição
Características principais:
Sistema de lavagem profissional com escaldagem: Projetada para uma limpeza e desinfeção rigorosa.
Capacidade flexível: Adequada para pratos, bandejas, utensílios e recipientes GN até 415 mm de altura.
Doseador de detergente e abrilhantador: Equipado com um doseador preciso que garante a quantidade exata de produto de limpeza e abrilhantador para cada ciclo.
Ciclos de lavagem: Opção de ciclo de 120 ou 180 segundos.
Capacidade por hora: Até 30 cestos/hora ou 24 cestos/hora.
Eficiência de consumo de água: Utiliza apenas 2,5 litros de água por ciclo.
Aquecimento rápido: Resistência do boiler de 10 kW e resistência da câmara de 3 kW para uma lavagem eficiente.
Braços de lavagem e enxaguamento: Duas pares de braços de lavagem/enxaguamento (superior/inferior) garantem uma distribuição uniforme da água.
Filtragem avançada: Inclui filtro de superfície que prolonga a eficiência da lavagem.
Especificações técnicas:
Potência instalada: 13,8 kW
Resistência do boiler: 10 kW
Resistência da câmara de lavagem: 3 kW
Material de construção: Aço inoxidável
Tensão: 400 V
Dimensões do cesto: 500 x 500 mm
Duração dos ciclos: 120/180 segundos
Consumo de água: 2,5 litros por ciclo
Acessórios incluídos: Cesto para pratos, Cesto universal, Cesto para copos e Recipiente para talheres
Benefícios do produto:
Eficiente e rápida: Ideal para cozinhas de grande volume que necessitam de resultados rápidos e de alta qualidade.
Ergonomia e facilidade de utilização: A sua construção ergonómica com guias facilita o uso e garante uma distribuição eficaz da água.
Máxima higiene: Câmara de lavagem estampada assegura os mais elevados padrões de higiene.
Economia de água e energia: O design eficiente ajuda a minimizar o consumo de água e energia, mantendo a qualidade de lavagem.
A máquina de lavar loiça com capota da Stalgast oferece uma solução robusta e eficiente para cozinhas profissionais. Com tecnologia avançada e construção durável em aço inoxidável, esta máquina proporciona lavagens rápidas, higiénicas e económicas.