Descrição
A MÁQUINA DE GELO EM CUBOS GOURMET
Concebida para produzir o cubo perfeito e elegante por excelência, a gama de máquinas GALA incorpora todos os avanços tecnológicos das máquinas ITV-Ice Makers. O resultado é uma peça de gelo que é servida na grande maioria dos estabelecimentos de qualidade do Ocidente. As máquinas GALA possuem uma estrutura interna sólida que permite tanto a manutenção como a intervenção de especialistas, graças à sua sólida estrutura de quatro colunas independentes. Para um controlo preciso da produção, termóstatos separados permitem regular tanto o tempo de produção como a quantidade de gelo armazenado.
O cubo mais conceituado para as bebidas Premium, demora apenas o tempo suficiente a derreter para não abrandar o arrefecimento.
Ideal para copos largos, não é recomendado em copos tubulares.
Características Técnicas
- Produção de gelo gourmet: Produz cubos de gelo de alta qualidade, perfeitos para bebidas, com um formato sólido e cristalino.
- Sistema anti-calcário: Equipado com o A3S: Anti-Scale Spray System, um sistema de spray elástico patenteado pela ITV. Este sistema utiliza bicos flexíveis que previnem depósitos de calcário através de pequenas vibrações.
- Eficiência energética: Máquinas de alta eficiência que operam com baixo consumo elétrico, garantindo uma operação económica.
- Máquinas empilháveis: O design modular permite que as máquinas sejam empilhadas (através de um kit de conexão necessário para facilitar essa configuração).
Recomendações de Instalação
- Filtro anti-calcário: É recomendado instalar um filtro anti-calcário em áreas com conteúdo médio ou alto de calcário (águas duras) para prolongar a vida útil da máquina e garantir seu funcionamento ideal.
Acessórios
- Kit de Conexão: Necessário para a configuração de máquinas empilháveis.
Vantagens
- Produção rápida e eficiente: Ideal para atender às necessidades elevadas de gelo em ambientes de alta rotatividade.
- Facilidade de manutenção: O sistema patenteado facilita a manutenção, assegurando um desempenho consistente.
- Qualidade do gelo: Gelo gourmet que melhora a apresentação de bebidas e a experiência do cliente.
A GALA MDP 150 é a solução perfeita para estabelecimentos que valorizam a qualidade do gelo e a eficiência operacional. Com seu design inovador e tecnologias avançadas, esta máquina garante uma produção constante de cubos de gelo gourmet, ideal para encantar os seus clientes.
