Descrição
Características Principais:
Opções de grelhagem: Disponível com uma, duas ou três superfícies de grelhar, cada uma com queimador independente.
Queimadores: Com chama piloto e termopar de segurança.
Material: Construção em inox 304 de 1 mm, resistente e fácil de limpar.
Isolamento térmico: Para evitar dispersão de calor.
Ajuste de chama: Ampla gama de ajustes com interruptor de 22 posições para controle preciso da chama.
Sistema de limpeza: Inclui sistema de limpeza de queimadores e gaveta de água para recolha de gorduras, reduzindo fumo e chamas.
Potência: 10,5 kW
Vantagens:
Resultados consistentes: Grelha uniformemente em toda a superfície.
Redução de fumo e chamas: Graças à gaveta de água.
Economia de energia e espaço: Design compacto e eficiente.
Fácil limpeza e manutenção.
Sugestões de Cozedura:
Espetadas suculentas: 9 a 12 minutos para bem-passadas.
Peixe: 12 a 45 minutos, dependendo do tipo e tamanho.
Ajuste de chama: Para obter o tempo ideal de cozedura, solicite a um técnico de gás que ajuste a intensidade da chama.
Perfeito para cozinhar carnes, legumes e queijos em restaurantes, bares e espaços de catering, garantindo uma experiência de grelhados de alta qualidade.
