Descrição
Características principais
Capacidade de produção: Até 21 frangos.
Número de grelhas: 7 grelhas para grelhar diferentes alimentos simultaneamente.
Sistema rotativo: Funcionamento garantido por motores elétricos, assegurando uma rotação uniforme dos alimentos.
Estrutura: Exterior em aço inoxidável, resistente e fácil de limpar.
Isolamento: Interior com isolamento de lana mineral, promovendo maior eficiência térmica.
Câmara de combustão: Revestida com ladrilho refratário de alta densidade para maior retenção de calor.
Evacuação de cinzas: Fundo com ranhuras para evacuar as cinzas diretamente para o recolhedor.
Fonte de alimentação: Funciona com qualquer tipo de alimentação elétrica, ideal para diferentes necessidades.
Especificações técnicas
Potência: 0,14 kW
Número de frangos: 21
Número de grelhas: 7
Sistema de motor: Um ou dois motores elétricos, dependendo do tamanho.
Vantagens
Cozinhados perfeitos: O sistema rotativo garante uma grelha uniforme e crocante.
Alta capacidade: Ideal para grandes volumes de produção, perfeito para restaurantes e churrascarias.
Durabilidade: Construção em aço inoxidável, resistente ao desgaste e de fácil manutenção.
Eficiente e económico: Com o isolamento térmico, a Barbacoa de Carbón Rotativa maximiza a eficiência de combustão e economiza energia.
Versátil: Pode ser usada para diferentes tipos de carnes e alimentos, proporcionando uma variedade de opções de grelhados.
Este Grelhador Rotativo é ideal para restaurantes, churrascarias e outros estabelecimentos de grande porte que procuram um equipamento de qualidade para grelhados em larga escala.
Para uma produção ainda maior, temos modelos com capacidade para até 33 frangos. Entre em contacto conosco para mais informações ou para solicitar um orçamento personalizado para grelhadores rotativos de maior capacidade.
