Descrição
Características principais:
Capacidade: 4 litros, ideal para porções menores de fritura.
Potência elétrica: 2,5 kW, garantindo uma rápida recuperação de temperatura.
Tensão: 230V com frequência de 50/60 Hz, compatível com sistemas elétricos padrão.
Especificações técnicas:
Regulação termostática: Controlo preciso da temperatura de 50°C a 190°C, adequado para diversos tipos de fritura, com um termostato de segurança para evitar sobreaquecimentos.
Termostato de segurança: Inclui um sistema de rearme manual, proporcionando uma camada adicional de proteção.
Resistências removíveis: As resistências, juntamente com o painel, são facilmente extraíveis, facilitando a limpeza e manutenção do tanque.
Indicadores: Possui LED indicador do funcionamento das resistências e marcações de nível máximo e mínimo de óleo, garantindo um uso seguro e eficiente.
Cestas robustas: Acompanha uma cesta resistente com um cabo ergonômico de plástico antitérmico, projetado para evitar queimaduras durante o manuseio.
Filtro anti-resíduos: Inclui um filtro removível no interior do tanque, que evita a mistura de sabores e o superaquecimento de resíduos.
Tanque removível: O tanque embutido facilita a limpeza e, no modelo de 4 litros, é totalmente removível para simplificar o esvaziamento e a manutenção.
Gancho de escorrimento: Incorpora um gancho para que a cesta possa ser colocada em posição de escorrimento, evitando o excesso de óleo nos alimentos.
A TF-5 E é uma escolha versátil e prática para operações diárias em cozinhas comerciais, combinando um design robusto com funcionalidades que facilitam a limpeza e a segurança.