Descrição
Características principais
Tecnologia de indução: Garante uma temperatura precisa e constante, permitindo fritar os alimentos na temperatura ideal, resultando em pratos perfeitamente cozinhados.
Separação elétrica: O sistema de indução separa os elementos elétricos do óleo, proporcionando a máxima proteção elétrica e segurança durante o uso.
Fácil limpeza: A cuba embutida não possui dobras internas, facilitando a limpeza e evitando a acumulação de resíduos. Não há elementos de aquecimento dentro da cuba, tornando-a mais segura e higiénica.
Controlo digital de temperatura: Equipado com um sensor digital que oferece resposta rápida a mudanças de temperatura, permitindo um controlo preciso e eficiente.
Proteção de segurança tripla: Sistema de segurança contra sobreaquecimento e design avançado do chassi para prevenir queimaduras acidentais ao toque.
Temporizador: Timer ajustável de 0 a 120 minutos para um controle otimizado do tempo de fritura.
Capacidade de 8 litros: Ideal para fritar grandes quantidades de alimentos rapidamente.
Acessórios funcionais: Inclui um grifo de esvaziamento seguro e filtro de ar acessível para prolongar a durabilidade dos componentes. A cesta é fixada para drenar o óleo de maneira eficaz.
Especificações técnicas
Potência Elétrica: 3,500 kW
Voltagem: 230 V
Frequência: 50/60 Hz
Tipo: Simples
Temperatura de Trabalho: 60°C a 190°C
Ideal para restaurantes, hotéis, serviços de catering e outros estabelecimentos de alimentação que exigem uma fritadeira eficiente e segura.
