Descrição
Alimentação: Eletricidade
Voltagem: 220-240V
Frequência: 50 Hz
Estágio: 1F+N
Potência elétrica: 3,150 kW
Temperatura máxima: +280°C
Capacidade do forno: 4 tabuleiros de 435 x 350 mm, com altura de 84 mm cada
Características:
Controlo mecânico: Simples e intuitivo para ajustes rápidos.
Câmara de cozedura: Canto arredondado para facilitar a limpeza e garantir uma melhor circulação do ar.
Sistema de ventilação: Equipado com duplo motor e duplos ventiladores, que distribuem o calor de forma uniforme, garantindo uma cozedura homogénea dos alimentos.
Porta com vidro frio e removível: Vidro de baixa emissividade, garantindo segurança e facilitando a limpeza.
Guias removíveis anti-inclinação: Facilitam a inserção e remoção de tabuleiros sem riscos de acidentes.
Iluminação interna: Proporciona visibilidade clara do processo de cozedura.
Temporizador de 60 minutos e termostato ajustável até 280°C.
Notas:
As grelhas e tabuleiros não estão incluídos na entrega e devem ser adquiridos separadamente.
Este forno é ideal para cozinhas profissionais que exigem rapidez, precisão e uma cozedura uniforme. A sua construção robusta e design funcional tornam-no perfeito para um uso diário e intensivo em restaurantes, padarias e cantinas.
