Descrição
Características Principais
Queimador de alta potência: 12.000W com chama intensa e estável
Anel de cozedura Ø28 cm: Em ferro fundido resistente, removível para fácil limpeza
Bandeja de pingos ampla e amovível, ideal para uso contínuo sem acumulação de gordura
Compatível com gás natural (G25) e inclui injetores para GPL (G30 – Propano/Butano)
Sistema de segurança: Válvula com termopar e chama piloto integrada
Dimensões: 40 x 60 x 34 cm (L x P x A)
Construção em aço inoxidável para maior durabilidade e resistência a ambientes exigentes
Termóstato de segurança e controlo analógico intuitivo
Vantagens
✅ Desempenho potente e constante para fritura rápida e eficaz
✅ Ocupa pouco espaço e pode ser usado sobre qualquer superfície estável
✅ Fácil manutenção, com peças removíveis e materiais que facilitam a limpeza
✅ Segurança reforçada com válvula de corte automático em caso de falha de chama
✅ Versatilidade total, preparado para gás natural ou gás engarrafado
Especificações Técnicas
Modelo: Mesa
Fonte de energia: Gás (Natural ou LPG)
Potência: 12.000 W
Material exterior: Aço inox
Anel de cozedura: Ferro fundido Ø28 cm
Bandeja de pingos: Sim, removível
Injetores incluídos:
G25 (instalado – Gás Natural)
G30 (adicional – GPL: Propano/Butano)
Peso: 23 kg
Dimensões: 400 x 600 x 340 mm (L x P x A)
Chama piloto: Sim
Válvula de segurança com termopar: Sim
Ideal para:
Preparação de pratos asiáticos, salteados e frituras rápidas
Restaurantes, cafés, takeaways, food trucks, eventos ao ar livre
Se procura potência, fiabilidade e um design compacto para cozedura intensiva, o Fogão Wok a Gás Ø28 cm é a escolha certa para elevar a produtividade da sua cozinha profissional.
