Descrição
Principais características:
Versatilidade: Adequada para todos os tipos de utensílios de cozinha, permitindo uma ampla variedade de métodos de cozimento.
Potência e eficiência: Equipado com uma potência total de 15,6 kW, cada uma das seis placas de aquecimento de ferro fundido tem um diâmetro de 220 mm e potência de 2,6 kW, proporcionando aquecimento rápido e uniforme.
Controlo preciso: Possui um sistema de controlo de seis etapas, permitindo ajustar a intensidade do calor conforme a necessidade da preparação dos pratos.
Design moderno: O painel frontal é gravado a laser, conferindo um toque de sofisticação e modernidade. Os botões ergonômicos facilitam a operação e o controle.
Design Ergonómico: Facilita a utilização durante longas horas de trabalho na cozinha.
Flexibilidade de instalação: Pode ser montada em uma base de estrutura aberta ou em uma base com portas.
Compatibilidade com utensílios grandes: A versão sem chaminé permite o uso de panelas de maior diâmetro, adaptando-se às diversas necessidades da cozinha profissional.
Alimentação: Elétrica, 400 V
Regulagem de altura: Pé ajustável (~20 mm)
A Cozinha Elétrica 6 Polos da Stalgast é uma escolha ideal para estabelecimentos que procuram eficiência e qualidade no processo de cozimento. Com recursos avançados e um design adaptável, esta cozinha elétrica é perfeita para atender as exigências do setor gastronómico.
