Descrição
Características principais
Eficiência energética avançada: A zona de indução é ativada apenas quando um recipiente é detectado, resultando em significativos poupanças energéticas.
Controlo preciso e flexível: Regulador de energia que permite ajustar a potência de acordo com as necessidades, oferecendo controle total desde preparações delicadas até cozinhar em alta potência.
Zonas de alta potência: Equipado com zonas de indução potentes, 2 de 3,5 kW e 2 de 5 kW, proporcionando aquecimento rápido ideal para um serviço ágil.
Ambiente de trabalho confortável: A energia concentra-se exclusivamente no fundo do recipiente, acelerando a cozedura e minimizando a dispersão de calor, o que facilita a limpeza e previne a aderência.
Alto desempenho para cozinhas de grande volume: Atinge rapidamente a temperatura adequada, aumentando a eficiência e a quantidade de refeições preparadas.
Controlo digital e funcionalidades: Equipado com duplo sistema de controlo: rotativo e por ecrã tátil com 10 níveis de temperatura. Temporizador ajustável de 0 a 180 minutos, com controlo de temperatura e tempo.
Construção durável: Corpo do equipamento em aço inoxidável para maior robustez e durabilidade.
Segurança e conforto: Sistema de desligamento automático em caso de inatividade, além de proteção contra sobreaquecimento. Ventiladores de alta eficiência garantem a refrigeração adequada dos componentes.
Sistema de manutenção do calor: Possui função de manter os alimentos quentes, com um intervalo de temperatura entre 60 ºC e 240 ºC.
Design funcional: Equipado com filtro para evitar a entrada de ar gorduroso nos componentes e facilitar a limpeza.
Especificações Técnicas
Tipo: Móvel com portas
Diâmetro do recipiente: 120 mm a 260 mm
Nº de Zonas: 4 zonas de indução (2x 3,5 kW + 2x 5,0 kW)
Tensão: 380-420V, 3 fases, 50-60 Hz (não inclui ficha de ligação)
