Descrição
Características principais
Potência de 5000 W: Alta potência para cozinhas de apoio e eventos com elevado volume de cocção.
Superfície de cozimento ampla: Suporta recipientes com diâmetro de 120 mm a 260 mm. Superfície de cristal com dimensões de 328 x 328 mm e espessura de 6 mm, ideal para frigideiras profissionais.
Controlo Intuitivo: Sistema de controle Touch Control e botão rotativo, proporcionando um uso fácil e preciso.
Níveis de potência: Oferece 10 níveis de controlo de temperatura, variando de 500 W a 5000 W.
Segurança e estabilidade: Base reforçada em aço inoxidável com pés antiderrapantes que asseguram estabilidade durante a cocção. Equipamento com proteção contra sobreaquecimento.
Funções de manutenção: Função de manter e aquecer alimentos, com desligamento automático para maior segurança.
Refrigeração eficiente: Ventiladores de alta velocidade garantem o resfriamento adequado dos componentes, prevenindo a entrada de ar gorduroso nos circuitos internos.
Fácil limpeza: A superfície lisa facilita a limpeza, assegurando um ambiente de trabalho mais seguro e higiênico.
Versátil para diferentes espaços: Perfeita para cozinhas profissionais, zonas de apoio ou eventos fora do espaço habitual.
Especificações técnicas
Diâmetro do recipiente: 120 mm a 260 mm
Temperatura de trabalho: 60 ºC a 240 ºC
Níveis de potência: 10 níveis ajustáveis
Potência: 5000 W
Tensão: 380V / 3 fases / N / 50 Hz (não inclui ficha de ligação)
