Descrição
Características gerais
Construção robusta:
Tampo em aço inoxidável AISI 304 com espessura de 20/10, garantindo durabilidade e resistência.
Recipientes esmaltados removíveis, facilitando a limpeza.
Queimadores em ferro fundido e latão, com potências de 5,5 kW a 7,5 kW (coroa dupla).
Sistema de segurança:
Torneiras com termopar para ajuste preciso da saída de gás.
Queimador piloto e termopar montados sob o queimador principal, protegidos contra líquidos e vibrações acidentais.
Forno a gás maxi:
Capacidade para grelha de 930 x 650 mm.
Porta interna em aço inoxidável com vedação em labirinto, assegurando eficiência térmica.
Sistema de ignição do forno por dispositivo piezoelétrico.
Especificações técnicas
Alimentação: Gás.
Potência total do gás: 49,000 kW.
Conexão de gás: 1/2″.
Potência do forno: 12,000 kW.
Este fogão a gás com forno maxi é ideal para cozinhas profissionais que necessitam de alta performance, segurança e durabilidade. Perfeito para grandes restaurantes, hotéis ou outros serviços de restauração intensiva.
