Descrição
Trifásico 400 V
Este cutter vertical de chão é um equipamento indispensável na pastelaria e na cozinha. O assistente ideal do Chefe graças à sua faca de fundo de cuba – uma exclusividade Robot-Coupe. Pequenas ou grandes quantidades: realize todas as suas preparações premendo um simples botão: molhos, trituração de carnes, peixes, cebolas ou ervas aromáticas e especiarias, massas, trituração de frutos secos ou chocolate, praliné…
Cuba de 28 L integralmente em aço inoxidável
– Cuba inclinável para facilitar as operações de esvaziamento.
– Cuba desmontável, uma exclusividade Robot-Coupe, para facilitar a limpeza.
Faca de fundo de cuba
Faca de fundo de cuba em aço inoxidável com um novo perfil de lâminas, uma exclusividade Robot-Coupe, para uma perfeita homogeneidade dos produtos processados e uma ótima qualidade de corte. Desmontável e ajustável.
Painel de controlo
– Temporizador de 0 a 15 minutos. Quando a máquina para, repetição automática do tempo de trabalho selecionado anteriormente.
– Botões de comando de baixo perfil em aço inoxidável para facilitar a limpeza e aumentar a durabilidade.
– Indicadores luminosos de segurança para uma utilização perfeitamente segura.
– Comandos por impulsos para maior precisão de corte.
Tampa transparente visão ampla
– Melhor controlo das preparações que estão a ser realizadas.
– A tampa estanque transparente requer um único movimento para se posicionar.
– Inclinação da tampa concebida de modo a evitar derramar líquido sobre o bloco do motor.
– Abertura central da tampa prevista para adicionar líquidos ou ingredientes durante a preparação.
– Tampa e junta rapidamente desmontáveis para uma limpeza cuidadosa.
Estrutura
Construção integralmente em aço inoxidável com suporte de 3 pés de dimensão ampla:
– 3 rodas retráteis para facilitar a deslocação e permitir a limpeza da superfície de trabalho.
– para uma perfeita estabilidade da máquina e uma utilização segura.
– para um espaço reduzido.
Motor assíncrono para uso intensivo
Motor assíncrono muito potente para uma grande fiabilidade e durabilidade.
