Descrição
Monofásico 230 V
A melhor escolha para cortes de qualidade e uma criatividade ilimitada. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortar em fatias onduladas, juliana, macedónia e batatas fritas, o CL 50 Gourmet realiza todas as tarefas na perfeição, mesmo as mais delicadas como os cortes de brunesas, gaufrettes ou salsa.
7 cortes exclusivos
5 tamanhos de gaufrettes e 3 tamanhos de brunesas. Corte tanto as grandes quantidades como as pequenas graças ao coletor amovível: Capacidade de brunesas: 600 g de batatas 3x3x3 mm
Produtiva
Uma boca de grande dimensão (superfície de 139 cm²) para cortar legumes volumosos como repolho e aipo. Possibilidade de processar numa única operação até 10 tomates.
Precisão
Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm ou 68 mm) prevista para a realização dos cortes de brunoise e waffles assim como os cortes de legumes compridos ou frágeis (ex.: courgette, pepino, cogumelos) com uma precisão notável.
Fácil de utilizar
– Modelo de mesa compacto, que ocupa pouco espaço e permite uma grande variedade de cortes.
– Ganho de espaço com a evacuação lateral.
– Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização.
Bloco do motor: uso intensivo
– Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades.
– Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.
– Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração.
– Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão).
– Eixo do motor em aço inoxidável.
Um corte de qualidade excecional
Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita.
Brunesas
Brunesas 2 x 2 x 2 mm – Ref. 28174W | Preço: 255,84€
Brunesas 3 x 3 x 3 mm – Ref. 28175W | Preço: 255,84€
Brunesas 4 x 4 x 4 mm – Ref. 28176W | Preço: 255,84€
Gaufrettes
Gaufrette 2 mm – Ref. 28198W | Preço: 218,94€
Gaufrette 3 mm – Ref. 28199W | Preço: 218,94
Gaufrette 4 mm – Ref. 28177W | Preço: 218,94
Gaufrette 6 mm – Ref. 28178W | Preço: 218,94
Conjunto salsa 1 mm – Ref. 28194W | Preço: 218,94
Conjunto taboulé – Ref. 28192W | Preço: 761,37€