Descrição
Características Técnicas
Modelo: CGSP-300.
Diâmetro da Lâmina: 300 mm.
Capacidade de Corte (Máx.): 260 x 220 mm.
Espessura de Corte: Ajustável de 0 a 16 mm.
Potência: 260 W (0,35 HP).
Transmissão: Por Correia (Monofásica, Potente e Silenciosa).
Dimensões (Base Compacta): 340 x 465 x 495 x 650 x 440 mm (medidas detalhadas).
Peso: 24 kg.
Segurança: Anel Protetor Fixo e Protetor de Mãos Transparente.
Vantagens
Cortes Perfeitos e Consistentes: O regulador sensível permite ajustes milimétricos (0 a 16 mm), garantindo que cada fatia – seja de presunto ou queijo – tem a espessura exata que o chef exige.
Potência Silenciosa: A transmissão por correia e o motor monofásico (260 W) proporcionam uma força de corte potente, mas com um funcionamento silencioso, ideal para cozinhas abertas ou cafetarias.
Fácil Manutenção e Higiene: O design simplificado, aliado ao anel protetor fixo da lâmina (para segurança ativa na limpeza), facilita a higienização rápida e essencial no setor alimentar.
Segurança Prioritária: Equipada com anel protetor fixo e proteção de mãos em plástico transparente. O interruptor marcha-paro com relé impede o rearme automático após falhas de energia, protegendo o operador.
Pronta a Usar (e Manter Afiada): Inclui um afiador integrado de fácil utilização, garantindo que o corte se mantém preciso e de alta qualidade durante toda a vida útil da máquina.
Aplicações
Pequenos Estabelecimentos (Cafetarias/Sanduicherias): Compacta e potente como unidade principal de corte.
Restauração Média: Utilização secundária para cortes específicos (queijos, carnes, enchidos).
Cozinhas de Hotel: Preparação de ingredientes para buffets e serviços de catering.
