Descrição
Características Técnicas
Alimentação: Monofásico, 230 V
Capacidade da cuba: 2,9 L em aço inoxidável com pega ergonómica
Motor: Industrial assíncrono, montado sobre rolamento de esferas
Velocidade: Transmissão direta, sem escovas nem peças de desgaste
Tampa com 2 bocas de alimentação:
Boca grande (87 cm²) para legumes volumosos
Boca cilíndrica (Ø 58 mm) para cortes precisos e uniformes
Lâmina de corte: Dupla, fundo da cuba
Discos incluídos: Fatiador 2 mm e Ralador 2 mm
Acessórios opcionais:
+23 discos de corte em inox (fatiar, ondular, ralar, juliana, macedónia, batata frita)
Facas lisas, serrilhadas e dentadas
Kit extrator de sumos e espremedor de citrinos
Vantagens do Produto
2 em 1: Cutter e cortador de legumes num só equipamento
Design compacto de mesa: Ideal para cozinhas com espaço reduzido
Qualidade de corte excecional: Discos com lâminas de alta precisão
Segurança patenteada: Reativação automática com o empurrador
Fácil de limpar: Componentes removíveis e higienizáveis
Funcionamento silencioso: Motor sem vibrações e baixo ruído
Durabilidade profissional: Construção robusta, sem manutenção
Aplicações
Cozinhas profissionais: Restaurantes, pastelarias, hotéis, cantinas, catering
Preparações rápidas e versáteis:
Saladas, molhos, patés, recheios, massas, purés e sopas
Corte de vegetais em juliana, ralado, fatiado ou cubos
Rápida preparação de ingredientes para sanduíches ou pratos quentes
Ideal para serviço até 50 couverts
