Descrição
Características Técnicas
Cutter
Cuba:
1,9 L em material compósito resistente
Faca de fundo de cuba:
Ideal para trabalhar desde pequenas porções a grandes volumes
Modelos disponíveis:
Faca lisa (incluída)
Faca serrilhada: para massas, molhos espessos e trituração
Faca dentada: para ervas, frutos secos ou especiarias
Cortador de Legumes
Tampa com duas bocas de alimentação:
Boca grande (87 cm²): para legumes volumosos (ex: repolho, cebola, curgete)
Boca cilíndrica Ø 58 mm: para legumes longos e frágeis (ex: cenoura, pepino)
Qualidade de corte profissional:
Lâminas de aço inox com afiação de precisão
Coleção de 23 discos compatíveis, incluindo:
Fatiadores: 1 mm a 6 mm
Raladores: 1,5 mm a 9 mm, incluindo queijo, batatas e rábano
Cortes ondulados: 3 mm e 5 mm
Palitos/julianas: de 2×2 mm até 8×8 mm
Discos incluídos de série:
Fatiador 2 mm
Ralador 2 mm
Facilidade de Utilização
Design compacto: ideal para bancadas com espaço limitado
Montagem e limpeza rápidas e intuitivas
Sistema de segurança patenteado:
Reativação automática com o empurrador para mais conforto e rapidez
Motor de Alto Desempenho
Motor de indução industrial robusto, adequado para uso contínuo
Transmissão direta: potência otimizada, sem correias nem engrenagens
Funcionamento silencioso e sem vibrações, graças ao sistema com rolamentos de esferas
Sem manutenção: motor sem escovas nem peças de desgaste
Eixo em aço inoxidável para maior durabilidade
Acessórios Opcionais
Faca serrilhada
Faca dentada
Discos adicionais (fatiadores, raladores, julianas, cortes especiais)
Vantagens
✅ 2 funções num único equipamento compacto
✅ Alta precisão de corte com discos em inox
✅ Operação fácil e segura
✅ Silencioso, potente e durável
✅ Ideal para produção diária em cozinhas de pequena e média dimensão
Setores de Aplicação
Restaurantes e cafés
Snack-bares e take-away
Refeitórios e cantinas
Pequenas cozinhas industriais
Pastelarias e padarias
