Descrição
Características Técnicas
Modelo: Blixer® 5 – 1V
Tensão: Monofásico 230 V
Capacidade da cuba: 5,9 L
Material da cuba: Aço inox escovado com pega Soft Touch
Velocidade: 1500 rpm
Temporizador: Contagem decrescente e cronómetro
Tipo de motor: Industrial assíncrono, montado sobre rolamentos
Transmissão direta: Sim, sem engrenagens ou correias
Faca dentada: Fornecida, desmontável para limpeza
Braço Blixer®: Sim, para mistura homogénea
Eixo do motor: Em aço inoxidável
Manutenção: Sem peças de desgaste, sem carvão
Acessórios incluídos:
Faca dentada
Tampa desmontável
Acessório de limpeza da lâmina
Vantagens
Texturas adaptadas a todas as necessidades alimentares
Grande capacidade e rendimento para produção em volume (até 20 doses)
Elevada higiene e fácil limpeza com componentes removíveis
Motor potente e silencioso, ideal para uso intensivo
Controlo preciso do tempo de preparação com temporizador integrado
Sem manutenção dispendiosa – não possui peças de desgaste
Aplicações
Lares de idosos e centros de cuidados continuados
Hospitais e instituições de saúde
Cantinas e cozinhas industriais
Centros de reabilitação e cuidados paliativos
Restauração coletiva onde seja necessário preparar alimentos com texturas modificadas
