Descrição
Especificações:
Fonte de energia: 230V / 50Hz / 1 Fase
Potência: 1200W
Gama de temperaturas: 31ºC a 95ºC
Compatibilidade GN: Capacidade para 2 x 1/2 GN (profundidade de 15 cm)
Rodas: Não possui
Características:
Aço inoxidável: Construção robusta, fácil de limpar e com acabamento elegante.
Termóstato ajustável: Permite controlar a temperatura entre 31ºC e 95ºC.
Indicadores luminosos: Luzes que sinalizam quando a temperatura ideal é alcançada.
Torneira de drenagem: Facilita o escoamento de água quente após o uso.
Design seguro e funcional: Soldado sem costuras, com pés de borracha para maior estabilidade e botão de controlo protegido.
Inclusões: Acompanha 2 recipientes GN 1/2 e tampas de 15 cm de profundidade.
Vantagens:
Ideal para aquecer alimentos delicados: Perfeito para chocolate, molhos e outros produtos sensíveis a altas temperaturas.
Prevenção de fervura: Mantém os alimentos a uma temperatura que evita a fervura, protegendo a textura e o sabor.
Limpeza prática: Os recipientes GN podem ser lavados na máquina de lavar louça, e o banho-maria é fácil de limpar com um pano húmido.
Este banho-maria é uma solução prática e eficiente para cozinhas profissionais, mantendo os alimentos na temperatura ideal para servir grandes grupos com qualidade.
