Buffets
Buffets são soluções versáteis e eficientes para a apresentação e o serviço de refeições em hotéis, restaurantes, eventos e cantinas. Esta modalidade permite que os clientes se sirvam de forma autónoma, promovendo fluidez no serviço e variedade na oferta gastronómica. Para garantir a segurança alimentar e a atratividade dos alimentos, os buffets requerem equipamentos especializados, como vitrinas aquecidas e refrigeradas, módulos neutros, ilhas de serviço, estruturas modulares inoxidáveis e sistemas de aquecimento tipo banho-maria. A escolha correta destes elementos garante a conservação ideal dos alimentos, eficiência no reabastecimento e uma apresentação profissional.
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Torradeira de sílica – 2000W | Aço inox
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Salamandra Elétrica
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Chapa a gás – versão topo, 1/3 estriada + 2/3 lisa cromada
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Banho-maria de Bancada BMSM-211
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Armário frigorífico 1400L com portas de vidro
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Fritadeira elétrica profissional de bancada Fagor CI-FE604T 18 – cuba 8L
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Container para carrinho de serviço – 25 L
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Expositor de Sushi – 4x GN 1/3 incluídos, 220-240V/190W, Preto
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Vitrine refrigerada para sushi GN 1/3 1529 mm preta
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Tabuleiro para produtos de confeitaria 300x200x20mm
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Panela média com tampa – 14L
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Recipiente redondo para gelado 7L
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Recipiente portátil isolado com torneira | 35 L, prateado
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Recipiente redondo para gelado 7,3L
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Fogão a gás 6 queimadores com forno GN 2/1 e armário lateral – FO7E601
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Expositor de pastelaria 400 L – sobre rodas
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Fabricador de cubos de gelo maciços EFIM-80 K W
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Grelhador a gás de alto rendimento | 4 grelhas
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Frigorífico vertical profissional Fagor UP-451 | 395 L
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Torradeira de Esteira TPC-75
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Máquina de lavar copos AV-1200 S1 – Inox, Ciclo 120”
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Espremedor Citrinos ECB-P20
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Cortadora Vertical CVC-350
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Cortadora Vertical CV-350
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Vitrina Pastelaria Vidro Reto VERA-1200 R S1
